Voor mei 2011 kozen de Culinairo's het thema 'Tapas':
Banderilla met garnaal en asperge
Grieks bordje
Gevuld witloofblaadje met gerookte zalm en kappertjes
Lamskoteletjes met een pikant jasje
Ansjovis en kerstomaatjes
Bruschetta met tomaat en rode ajuin
