12 grote gepelde gamba's
70g chorizo
1 teentje knoflook
1tl oregano
2el olijfolie
chilipeper en zout
Maak een marinade van de olijfolie met de knoflook, de oregano en wat chilipeper en zout. Leg de gamba's hierin.
Snij de chorizo in plakjes
Rijg 2 garnalen en 2 stukjes chorizo op een spiesje
Bak de spiesjes in ongeveer 6 minuten gaar op 180 graden.