December 2022

In december 2022 kookten de Culinairo's voor de eerste keer voor het kerstfeest van VZW De Spiegel. Het werd dus een kerstdiner voor in totaal 96 personen.

• Trio van hapjes

  • Zwarte pens met appeltjes

  • Ovenbroodje tomaat-mozzarella

  • Home-made worstenbroodje

• Romige pompoensoep met kruiden uit het Oosten en korstjes

• Hoofdschotel

  • Wildragoût met wintergroenten

  • Kroketten op grootmoeders wijze

• Dessert en koffie

  • Black & white mousse met een kerstmutsje

  • Koffie met in Diest gemaakte Hasseltse speculaas