4 sinaasappelen
suiker (optioneel)
½ tl kaneel
1 el oranjebloesemwater
verse munt
amandelschilfers
Pel de sinaasappelen à vif en haal de billetjes tussen de vliezen uit. Vang het sap op.
Meng het sap met de oranjebloesem, kaneel en eventueel suiker als de sinaasappels niet zoet genoeg zijn.
Laat de billetjes marineren in de jus en zet fris weg.
Serveer met munt en amandelschilfers.